분류 전체보기21 글루타치온의 효능 (리포좀 흡수율, 셀레늄 시너지, 섭취법) 글루타치온 영양제를 사면서 막연히 '항산화에 좋다더라' 정도만 알고 계셨나요? 저도 처음엔 그랬습니다. 그런데 막상 제품을 고르려니까 '리포좀', '구강 흡수형' 같은 낯선 단어들이 쏟아지더군요. 같은 글루타치온인데 왜 이렇게 종류가 많을까 의아했습니다. 알고 보니 글루타치온은 고분자 물질이라 먹는 방법에 따라 체내 흡수율이 천차만별이었습니다. 그래서 이왕 먹는 거 제대로 효과 보려면 어떤 형태를 선택해야 하는지, 또 함께 먹으면 효능을 극대화할 수 있는 영양소는 무엇인지 정확히 알아야겠다 싶었습니다. 글루타치온이 체내에서 분해되는 이유 글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글리신 이렇게 세 가지 아미노산이 결합된 트리펩타이드(tripeptide)입니다. 여기서 트리펩타이드란 아미노산 3개가 펩타이드 결합.. 2026. 3. 4. 위 건강을 위한 매스틱의 효능 (매스틱, 원리, 양배추와 비교) 양배추가 위에 좋다는 건 다들 아시는데, 양배추 5개를 먹어야 겨우 얻을 수 있는 성분을 한 알로 섭취할 수 있다면 어떨까요? 정말 그런 것이 있을까? 저도 처음엔 반신반의했습니다. 제 어머니가 오래전 위암 판정을 받으셨습니다. 지금은 완치가 되어 건강하게 살고 계시지만, 그 후로 저는 직계 가족력 때문에 더욱 신경 쓰며 위장에 대한 관심을 가지고 관리를 하고 있습니다. 실제로 이혈요법 전문가로서 고객님들과 상담을 많이 하다 보니 평소에 위가 안 좋거나 역류성 식도염으로 고생하시는 분들이 정말 많았습니다. 기본적으로 위장 장애로 이혈요법을 받기 시작하신 분도 많았습니다. 그 분들도 대부분 양배추즙이 위장건강에 도움이 된다는 사실을 알고 열심히 챙겨 드시고 계셨는데 매스틱이라는 성분은 처음 듣는다는 반응이.. 2026. 3. 4. 식후 물 마시기 (위액 희석, 소화 방해, 올바른 습관) 하루에 우리 몸에서 분비되는 소화액이 무려 6~7리터라는 사실을 아십니까? 저도 이 숫자를 처음 알았을 때 깜짝 놀랐습니다. 그런데 식사 중이나 식후에 물 한 잔 마신다고 해서 소화가 안 된다는 이야기를 들으면 솔직히 좀 의아했습니다. 저는 평소 물을 자주, 틈틈이 한두 모금씩 마시는 편인데, 밥 먹고 나서도 습관적으로 물을 찾게 되거든요. 그래서 이번에 식후 물 섭취가 정말 소화에 방해가 되는지, 의학적 근거는 무엇인지 제대로 파헤쳐봤습니다. 위액 희석설의 진실 많은 분들이 식후에 물을 마시면 위산(gastric acid)이 희석돼서 소화 효소가 제대로 작동하지 못한다고 믿고 계십니다. 여기서 위산이란 위벽 세포에서 분비되는 강한 산성 물질로, pH 1~2 수준의 염산을 주성분으로 합니다. 저도 예전.. 2026. 3. 3. 장 건강과 우울증 (장-뇌 축, 세로토닌, 실전식단) 저는 이혈요법 전문가로 많은 고객분들을 만나는데, 최근 들어 불면증이나 우울증 증상을 호소하시는 분들이 정말 많아졌습니다. 처음엔 단순히 스트레스나 호르몬 변화 때문이라고 생각했는데, 장 건강이 우울증과 직접 연결되어 있다는 사실을 알게 된 후로는 관점이 완전히 달라졌습니다. 실제로 저 역시 효과를 본 포스트바이오틱스 유산균을 복용하면서 몸뿐 아니라 기분까지 좋아지는 경험을 했거든요. 막연히 "장이 건강의 기본"이라고만 알고 있었는데, 이게 단순한 소화의 문제가 아니라 우리 정신 건강과도 깊은 관련이 있다는 점이 충격적이었습니다. 장-뇌 축(Gut-Brain Axis) 제2의 뇌라 불리는 장 신경계의 비밀 제가 처음 장-뇌 축(Gut-Brain Axis)이라는 개념을 접했을 때는 솔직히 반신반의했습니.. 2026. 3. 3. 장내 세균 (마이크로바이옴, 프로바이오틱스, 된장) 최근 몇 년간 유산균 제품을 꾸준히 챙겨 먹고 있었습니다. 면역력의 70%가 장에서 결정된다는 말을 듣고 나름 건강관리를 한다고 생각했는데, 마이크로바이옴이라는 개념을 접하고 나니 제가 놓치고 있던 부분이 상당히 많다는 걸 깨달았습니다. 단순히 유산균만 먹는다고 장 건강이 보장되는 게 아니더군요. 저처럼 영양제에만 의존하시는 분들도 계실 텐데, 실제로는 우리 식탁 위에 이미 훌륭한 해답이 놓여 있었다는 사실이 놀라웠습니다.마이크로바이옴, 생각보다 훨씬 중요한 이유마이크로바이옴(Microbiome)이란 우리 장 속에 살고 있는 미생물 생태계 전체를 가리키는 용어입니다. 쉽게 말해 장내 세균 집단이라고 보시면 됩니다. 70kg 성인 기준으로 약 38조 개의 미생물이 대장에 서식하고 있다고 하는데, 이는 우리.. 2026. 3. 3. 로컬푸드가 슈퍼푸드다 (오디, 메밀, 들깨) 슈퍼푸드는 정말 해외에서만 찾아야 할까요? 일반적으로 슈퍼푸드라고 하면 블루베리, 퀴노아, 아보카도 같은 수입 식재료를 떠올립니다. 하지만 제가 직접 우리 로컬푸드를 찾아보고 섭취해본 결과, 비싼 해외 식품 못지않은 영양학적 가치를 확인할 수 있었습니다. 오히려 신선도와 우리 체질에 대한 적합성 측면에서는 로컬푸드가 더 나은 선택일 수 있습니다. 프랑스의 건강관리 지수가 세계 3위라는 사실을 알게 되면서, 그들이 디저트를 즐기면서도 날씬함을 유지하는 비결에 주목했습니다. 그들은 천천히 먹으며 소화 효소(Digestive Enzyme)의 분비를 촉진하고, 다양한 운동으로 대사율(Metabolic Rate)을 높입니다. 여기서 소화 효소란 음식물을 분해하여 영양소 흡수를 돕는 생체 촉매를 의미합니다. 프랑.. 2026. 3. 2. 이전 1 2 3 4 다음
